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Platos para hostelería

Cada plato tiene su momento. Elige el formato para tu carta y compra solo las cajas que necesitas, sin personalización.

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Cajas completasSin personalizarEntrega estimada: 5–7 días laborables*

*Entrega al cliente en Península, con disponibilidad confirmada. Portes aparte, calculados en el carrito. Otros destinos: consultar.

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29 productos

Platos para restaurantes: elige según tu carta

Encuentra platos para hostelería de porcelana y vitroporcelana, vendidos por cajas completas y sin personalizar. Elige platos llanos para principales, hondos para caldos y salsas, y formatos pequeños para pan o postre. Compara el diámetro exterior con la superficie útil de emplatado y el espacio de tus mesas.

Platos económicos para hostelería: Buffet de ALAR

Los formatos básicos Buffet distribuidos por Cegeco forman nuestra gama económica: pan de 17 cm, postre de 21 cm, llanos de 25 y 27 cm y hondo de 23 cm. Una selección para bares y restaurantes que quieren ajustar la inversión sin comprar una vajilla completa.

Vajilla de diseño Corona, distribuida por Vicrila

La selección premium incorpora platos Orion de acabado claro moteado y piezas oscuras Pluto. Son colecciones de porcelana Corona distribuidas por Vicrila, para restaurantes y hoteles que buscan otra presentación. Elige por diámetro, forma y acabado; cada ficha indica sus medidas y las unidades por caja.

Planifica las cajas para tu servicio

Calcula por separado los platos llanos, hondos, de pan y de postre que necesitas en el momento de mayor servicio. Añade las piezas que estarán en lavado y la reserva que decidas mantener, y redondea a cajas completas. Por ejemplo, si necesitas 50 platos de una referencia de 12 unidades por caja, debes pedir 5 cajas: recibirás 60 platos. El precio por pieza permite comparar referencias; el importe de compra corresponde a las cajas elegidas. IVA y portes se añaden al pedido.

Tres referencias para empezar tu selección

Pan · 17 cm

Buffet de 17 cm. Caja de 12 piezas. Valora el espacio disponible junto al plato principal.

Principal · 27 cm

Llano Buffet de 27 cm. Caja de 12 piezas. Compara el emplatado con una pieza que ya uses.

Otra colección · 29,5 cm

Llano Orion de 29,5 cm. Caja de 12 piezas. Revisa forma y medidas antes de cambiar de colección.

El diámetro exterior no describe por sí solo la superficie útil. Consulta qué tamaño de plato elegir y, para preparaciones con más volumen, la comparación entre plato y bol.

Si estás reponiendo, conserva la referencia y comprueba existencias antes de cambiarla. Completa el servicio con tazas de café.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño de plato llano elegir?

Depende del emplatado, las raciones y el espacio en mesa. Compara los formatos de 25 y 27 cm con un plato que ya uses. Un diámetro mayor no garantiza por sí solo una superficie útil mayor.

¿Un plato de presentación sirve como plato principal?

Depende de la pieza y de cómo quieras montar la mesa. Revisa dimensiones y características; no lo confundas automáticamente con un bajoplato.

¿Puedo comprar solo platos de postre?

Sí. Puedes pedir cajas completas de una referencia concreta, sin adquirir una vajilla completa.

¿Se suministran con mi logotipo?

No. Esta línea de vajilla se vende sin personalizar. Nuestra cristalería personalizada es una sección diferente.

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